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Interpretando a Rotulagem Nutricional de Alimentos
A rotulagem nutricional é uma ferramenta fundamental para quem busca uma vida nutritiva. Entender as informações presentes na etiqueta dos alimentos nos permite tomar escolhas mais certas sobre o que consumimos. Para decodificar esse código nutricional, é importante prestar atenção aos componentes listados e às informações sobre calorias,